領先產業，開拓南僑事業版圖
1960年代，台灣剛進入開發中國家行列，工業經濟尚在萌芽階段，台灣本身並沒有生產油脂的天然資源，一定要靠國外進口，南僑深諳海外國際市場動態，掌握全球油脂動態，已有累積的採購油脂經驗。
1971年預見市場商機，敏銳於國民所得提高，對於食品工業用油脂的需求將日益提升。當時業者所用的油脂，加工程度大都不高，烘焙應用上受到限制。南僑決心進入「烘焙油脂」領域，以深耕市場，注重研發開展滿足客戶的需要，一步一腳印，胼手胝足，經營烘焙油脂事業。
以客為尊 全方位烘焙服務
經營客戶的生意首要全面性了解客戶的需求及發展，南僑首創顧問式行銷理念，提供客戶Total Solution、全方位的烘焙服務，與客戶形成「生命共同體」。以客為尊、品質與食安至上，走在客戶前端，預見需求趨勢，提供一步到位的服務，供應客戶更細緻更適切的烘焙用油，與客戶共生共榮，一同開發市場，推動烘焙產業升級。
與國際潮流同步的研發能力
南僑長期深耕油脂領域，研發能力領先同業，開發各類油脂的特性及搭配應用，成立烘焙研究中心，組成專業顧問團隊，
提供量身訂製的產品與服務，符合國際認證標準，幫助客戶接軌國際趨勢。
南僑不僅是產品的供應者，更是全方位服務的提供者，與客戶攜手共創烘焙新契機。
在美味之上，我們更加重視食品安全。因此，南僑於 2017 年，悉數建置油脂進出口履歷管理系統。從源頭物料、生產製作到配送流向，都清楚可見所有資訊。
南僑油脂提供二百多種油脂品項，從應用面向可分為攪拌類、裹油類、夾心類、蛋糕類、漢餅類、油炸類......。無論是麵包業、烘焙業、速食業，或是規模如連鎖量販或獨立店家，我們皆能客製所需，成為您經營路上的最佳後盾。
我們引進各國的油脂外，也以優異的研發技術開發成分單純的「NEBOS」烘焙油品。此外，為傳承漢餅工藝，也研究出「漢餅專用油脂」與「漢餅專用粉」。南僑在地研發也進口各國油品，能穩定供給擴大服務。
以繁榮烘焙產業為使命 致力與客戶共生共榮
南僑油脂以繁榮烘焙產業為使命，致力成為伴隨客戶共同成長的全方位烘焙油脂專家。
以研發創新為本，提供全方位烘焙服務，客製化產品規格，並結合在地文化及素材，持續為產業注入新元素，攜手創造商品差異化，提升經營競爭力與附加價值。
近年來更因應國內外市場趨勢，應用最新研發與生產技術，繼往開來注入全新思維，持續深耕台灣烘焙產業，與產業發展共存共榮。
