2025 台北國際烘焙展 ｜大師秀回顧

傳承經典，美味轉譯｜2025 台北國際烘焙展 大師秀回顧
6 位烘焙大師現場演繹，帶來經典美味與創新技術，每款作品人氣爆棚！

🔹Millac 米勒 x 潘子愷
《莓天開心》草莓的酸甜與開心果的濃郁風味融合，令你感受來自藍米勒鮮奶油的醇厚絲滑香甜！

🔹Freshville 富比威 x 李國溢
《香橙布朗尼》以經典巧克力布朗尼融合香橙果香，濃郁口感並襯托奶油香氣！

🔹Corman 蔻蔓 x Jonathan Léger
《焦糖海鹽千層酥》香草的自然香氣與焦糖的甜香結合，海鹽點綴提味，內餡由層次分明的千層酥包裹，創造出層層疊加的美味

🔹南僑新漢餅潮 x 黃福壽
《莓雪卡諾里卷》義式 Cannoli 與漢餅元素碰撞，以油皮酥為外層，灌入以白鳳豆沙餡為基底的莓果、牛奶雙餡，漢餅甜點個食化最佳力作！

🔹冷凍麵糰展演大師 x 李廷偉、陳富新
《焦糖蘋果香草酥》以法式奶油酥片製成的雙層三明治堡體，搭配焦糖蘋果夾心層，創造完美的視覺與味覺饗宴

每道作品，都是經典的致敬，創新的演繹！