油皮酥類、和生皮類、糕漿皮類
室溫及通風良好處/365天
10KG/箱
奶素
以機製生產 延續手做口感
含奶油成分複合式油品,漢餅濃郁奶油香氣,油皮酥具良好筋度及可塑、延展特性;好操作,不易破酥,搭配漢餅專用麵粉,層次分明,口感酥鬆
最適油皮筋性設計,操作性佳,餅皮不易破裂,搭配漢餅專用油,油皮、油酥層次分明口感酥鬆,外型渾圓飽滿,挺立性佳,取得穀研所雙潔淨標章