油皮酥類、和生皮類、糕漿皮類
室溫及通風良好處/365天
10KG/箱
奶素
以機製生產 延續手做口感
含奶油成分複合式油品，漢餅濃郁奶油香氣，油皮酥具良好筋度及可塑、延展特性；好操作，不易破酥，搭配漢餅專用麵粉，層次分明，口感酥鬆
最適油皮筋性設計，操作性佳，餅皮不易破裂，搭配漢餅專用油，油皮、油酥層次分明口感酥鬆，外型渾圓飽滿，挺立性佳，取得穀研所雙潔淨標章
